မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ

မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုသိပ္ပံဆိုင်ရာဓာတ်ခွဲခန်းများမှသုတေသီများကတီထွင်ခြင်းမရှိခဲ့ပါ။ဤအာဟာရအစီအစဉ်သည်ရာစုနှစ်များတစ်လျှောက်ပြောင်းလဲခဲ့ပြီးယဉ်ကျေးမှုနှင့်ယဉ်ကျေးမှုအမျိုးမျိုးတို့၏အမွေဖြစ်သည်။ဤရွေ့ကား, ရုံကောင်းသောစကားများမဟုတ်ပါ။၂၀၁၃ ခုနှစ်တွင်ယူနက်စကိုသည်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုလူသားမဟုတ်သောယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်အဖြစ်ဖော်ပြခဲ့သည်။ထို့အပြင်ကုလသမဂ္ဂကမည်မျှပင်ထူးဆန်းပါစေ၊ ဤအစားအစာသည်မျိုးသုဉ်းလုနီးပါးဖြစ်နေပြီဟုဝန်ခံခဲ့သည်။

မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကဘာလဲ

ယခုလူအများစုကဒိန်ခဲ၊ အီတလီပီဇာ၊ ခေါက်ဆွဲ၊ စပျစ်ရည်နှင့်အတူကြည်လင်ပြတ်သားသောပြင်သစ်အိတ်ဆောင်များကိုသတိရလိုက်ကြပြီးအနည်းငယ်ရှုပ်ထွေးခဲ့သည်။တစ်နည်းနည်းဖြင့်ဤထုတ်ကုန်များသည်ကျွန်ုပ်တို့ကျန်းမာသောအစားအစာနှင့် ပတ်သက်၍ ကြားနာရန်အသုံးပြုသောအရာနှင့်မကိုက်ညီပါ။ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောကြွယ်ဝသောအစားအစာသည်နှလုံးရောဂါကာကွယ်ခြင်း၊ ကင်ဆာ၊ ဆီးချိုရောဂါကိုကာကွယ်ခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်ပင်အသုံးဝင်သည်ကိုစဉ်းစားရန်ခက်ခဲသည်။

ဤသို့သောအံ့အားသင့်စရာမရှိကြောင်းကျွန်ုပ်ဝန်ခံရမည်။စင်စစ်အားဖြင့်နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းရိုးရာမြေထဲပင်လယ်ရိုးရာအစားအစာ (ယူနက်စကို၏တောင်ပံအောက်တွင်ယူခဲ့သည့်အာဟာရစနစ်) သည်မျက်မှောက်ခေတ်မြေထဲပင်လယ်ဒေသရှိနေထိုင်သူများစားသုံးပုံနှင့်တူညီသည်။ဤသည်အစားအစာကိုခေတ်သစ်အီတလီလူမျိုးများ၏အဘိုးအဘွားများနှင့်သူတို့၏အိမ်နီးချင်းများသတိပြုမိသောအာဟာရဆိုင်ရာအခြေခံမူများအပေါ်အခြေခံသည်။လွန်ခဲ့သောအနှစ် ၅၀ အတွင်းမြေထဲပင်လယ်ဒေသရှိပြည်သူတို့၏အစားအစာသည်ဂလိုဘယ်လိုက်ဇေးရှင်း၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်ကျရောက်ခဲ့သည်။

အစားအစာတွင်ပါဝင်သည်

မူလကမြေထဲပင်လယ်ဒေသအစားအစာသည်ဒေသတွင်းရှိဆင်းရဲသားများတတ်နိုင်သောအစားအစာများဖြစ်သည်။ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်လူတို့၏ဥယျာဉ်များ၌စုဆောင်းခြင်း၊ ပင်လယ်၌ငါးဖမ်းခြင်းနှင့်ဈေးပေါသောအာဟာရရှိသောဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်သည်။

ရိုးရာမြေထဲပင်လယ်ဒေသအစားအစာတွင်အောက်ပါအစားအစာများပါဝင်သည်။

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအစာ (သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ)၊
• ဂျုံစေ့ပေါင်မုန့်၊
• သံလွင်ဆီ;
• ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ

သီးနှံနှင့်မုန့်

ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အစားအစာ၏စုစုပေါင်းစွမ်းအင်တန်ဖိုး၏ ၅၅-၆၀% ကိုဤအုပ်စုမှအစားအစာများမှရရှိသည်။အချိန်တိုင်းတွင်သီးနှံများသည်မြေထဲပင်လယ်ဒေသရှိနေထိုင်သူများအတွက်အရေးပါသောအဟာရတစ်ခုဖြစ်သည်။သူတို့ရဲ့အစားအစာတွေမှာဒီအစားအစာတွေဟာအဓိကအားဖြင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများဖြစ်သည်။ရှေးခေတ်ကအီဂျစ်၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်ဂျုံသည်မြေထဲပင်လယ်သို့ရောက်ရှိလာပြီးအဓိကသီးနှံများထဲမှတစ်ခုဖြစ်လာသည်။အနည်းငယ်အကြာတွင်ဆန်၊ ပြောင်းနှင့်ဆန်ကိုတိုးချဲ့ခဲ့သည်။သို့သော်အစဉ်အလာအရဂျုံနှင့်မုယောစပါးကို menu တွင်ထည့်ပြီး oats ကိုတိရိစ္ဆာန်အစာအဖြစ်အဓိကအသုံးပြုသည်။သီးနှံဟင်းလျာများကြောင့်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာသည် ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်၊ နှလုံး၊ သွေးကြောနှင့်အစာခြေအင်္ဂါများကိုအကျိုးပြုသည်။

သံလွင်ဆီ

ဒီထုတ်ကုန်ကိုမြေထဲပင်လယ်အစားအစာရဲ့အမာခံတစ်ခုဖြစ်သည်။၎င်းသည်ကျန်းမာသောအဆီ၊ ဗီတာမင် A နှင့် E၊ oleic acid၊ phenolic ဒြပ်ပေါင်းများ၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။သံလွင်ဆီသည်ဤအစားအစာကိုထူးခြားစေပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိစေသည်။သိပ္ပံနည်းကျသုတေသနပြုချက်အရဆေး၏ပုံမှန်စားသုံးမှုသည်နှလုံးရောဂါ၊ senile စိတ်ဖောက်ပြန်မှု၊ သံလွင်ဆီတို့မှသဘာဝပantibိဇီဝဆေးနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုကာကွယ်သည့်အရာအဖြစ်ထိရောက်စွာကာကွယ်ပေးသည်ကိုအတည်ပြုသည်။ထို့အပြင်ဤထုတ်ကုန်သည်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုအရေပြားနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအတွက်ကောင်းမွန်စေသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပဲပင်များ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပဲပင်များဒီရှေးခေတ်စားနပ်ရိက္ခာစနစ်ရဲ့နောက်ထပ်အရေးကြီးတဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။၎င်းတို့သည်အလွန်ကောင်းသည့်ဖိုင်ဘာအမျှင်များ၊ များစွာသောဗီတာမင်များ၊ အဏုဇီဝနှင့်မက်ကရိုဒြပ်စင်များ၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့် phytocomponents များဖြစ်သည်။ထို့အပြင်ပဲပင်များသည်ရှေးအချိန်ကတည်းကဒေသတွင်း၌စိုက်ပျိုးခဲ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းများသိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြောက်အများရှိနေခြင်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များအားလုံးအတွက်အစားအစာကိုအသုံးဝင်စေသည်။မြေထဲပင်လယ်ရိုးရာအသီးအပွင့်အများစုသည်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိရှိသည်ဟုဆိုကြသည်။ဤထုတ်ကုန်အမျိုးအစားသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း၊ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်း၊ အစာခြေစနစ်ကိုထိန်းညှိပေးခြင်း၊ ကျန်းမာသောအူသိမ်အဏု microflora ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်နှလုံးစနစ်ကိုတိုးတက်စေရန်အသုံးဝင်သည်။ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များများပေါများသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်သွေးအားနည်းရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်အားကောင်းစေသည်၊ ပantibိဇီဝဆေးများ၊

သစ်သီးနှင့်ပျားရည်

ပျော့ပျောင်းသောမြေထဲပင်လယ်ရာသီဥတုသည်ဒေသတွင်း၌သစ်သီးဝလံမျိုးစုံစိုက်ပျိုးနိုင်သည်။စပျစ်သီး၊ သစ်တော်သီး၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ ရက်စွဲများ၊ သလဲသီး၊ ပန်းသီး၊ ဇင့်၊ လိမ္မော်သီးများနှင့်အခြားသစ်သီးများသည်ပင်လယ်ကမ်းခြေတွင်နေထိုင်သူများအကြားတွင်အလွန်ရေပန်းစားသည်။သုတေသီများအဆိုအရမြေထဲပင်လယ်ဒေသတွင်အသီးများသောအချိုပွဲဖြင့်မုန့်ညက်တိုင်းကိုအဆုံးသတ်သည့်အစဉ်အလာမှာဂရိမြစ်များဖြစ်သည်။ဒေသတွင်းနေထိုင်သူများအတွက်နောက်ထပ်အသုံးဝင်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်ခုမှာပျားရည်ဖြစ်သည်။လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်များစွာကဤအာဟာရသိုလှောင်ရုံကိုအီဂျစ်လူမျိုးများထံမှချေးယူခဲ့သည်။သို့သော်အစဉ်အလာအားဖြင့်မြေထဲပင်လယ်၌၎င်းကိုနေ့စဉ်မဟုတ်ဘဲသေးငယ်သောအပိုင်းများဖြင့်စားသုံးသည်။

ဝိုင်နှင့်စပျစ်သီး

ဝိုင်နီသည်ရိုးရာမြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုအသိအမှတ်ပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ထိုဒေသရှိနေထိုင်သူများသည်အချိန်မရွေး phytocomponents ကြွယ်ဝသောဝိုင်ကိုချစ်မြတ်နိုးပြီးပုံမှန်သောက်သုံးကြသည်။ခေတ်သစ်သုတေသန၏ရလဒ်များအရဤထုတ်ကုန်ကိုအလယ်အလတ်အပိုင်းအစများဖြင့်နှလုံးစနစ်၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားအပြင်သွေးအားနည်းရောဂါနှင့်ကင်ဆာရောဂါကာကွယ်ရေးအတွက်အကျိုးရှိသည်။စကားမစပ်, ရှေးခေတ်မြေထဲပင်လယ်၌, စပျစ်ရည်ကိုယနေ့ထက်အခြားနည်းလမ်းအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ယခင်ကထိုဘုရားသခင့်သောက်သုံးရေကိုရေနှင့်ရောပြီးပျားရည်နှင့်နံ့သာပေါင်းထည့်ရန်ဓလေ့ထုံးစံဖြစ်ခဲ့သည်။

ဒီနေ့တစ်နေ့ကို ၁ ခွက် ၁ ခွက်သောက်ခွင့်ရတယ်။

ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ

ရှေးအကျဆုံးကတည်းကငါး၊ ပင်လယ်စာနှင့်ပင်လယ်ရေမှော်များသည်ကမ်းရိုးတန်းတွင်နေထိုင်သူများအတွက်အဓိကအစားအစာဖြစ်သည်။သူတို့ဟာလူတွေကိုရာစုနှစ်နဲ့ချီပြီးအိုင်အိုဒင်း၊ ဗီတာမင် D၊ ကျန်းမာတဲ့အဆီနဲ့ပရိုတိန်းအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့ကြတယ်။သို့သော်သူတို့သည်အဓိကအားဖြင့်လတ်ဆတ်သောငါးများကိုမသုံးမီကယနေ့အစားအစာကိုအသုံးမ ၀ င်သောစည်သွတ်ဘူးနှင့် Semi- ချောထုတ်ကုန်များဖြင့်အစားထိုးလာသည်။

မြေထဲပင်လယ်အစားအစာအတွက်အသား

မြေထဲပင်လယ်အစားအစာသည်အသားပရိုတိန်း၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သောအစားအစာမဟုတ်ပါ။ဤကဏ္fromမှကုန်ပစ္စည်းများသည် အကယ်၍ သူတို့တွေ့ပါကမီနူးတွင်မကြာခဏမပေါ်ပါ။စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းအရအနီရောင်အသားကိုမြေထဲပင်လယ်ဒေသတွင်ရှားပါးစွာစားသုံးခဲ့ကြပြီး၊သူနှင့်အတူစားပွဲပေါ်၌ရံဖန်ရံခါအစားအသောက်ပိန်ကြုံသောငှက်တစ်ကောင်ပေါ်လာသည်။

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

စစ်မှန်သောမြေထဲပင်လယ်အစားအစာစနစ်သည်ပင်လယ်ကမ်းရိုးတန်းတွင်တည်ရှိသောနိုင်ငံ ၁၃ နိုင်ငံ၏အစားအသောက်ဓလေ့ထုံးစံများကိုအခြေခံသည်။ဤအစားအစာစနစ်ကိုအီတလီ၊ ဂရိ၊ စပိန်၊ ပြင်သစ်တောင်ပိုင်းနှင့်ဘော်လကန်၊ မော်ရိုကို၊ တူနီးရှား၊ တူရကီ၊သို့သော် ၁၉၆၀ ပြည့်လွန်နှစ်များတွင်သာသုတေသီများသည်မြေထဲပင်လယ်ဒေသရှိနေထိုင်သူများသည်နှလုံးရောဂါ၊ အဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကင်ဆာရောဂါတို့ကိုခံစားနိုင်ခြေနည်းပါးသည်ဟူသောအချက်ကိုသတိပြုမိခဲ့သည်။ထို့အပြင်သူတို့၏သက်တမ်းသည်ပိုမိုကြာရှည်သည်။ဒါကြောင့်ထွက်လာသည့်အတိုင်းဤဖြစ်စဉ်အတွက်ဒေသခံလူထုလိုက်နာကျင့်သုံးသောအထူးအစားအစာတွင်တည်ရှိသည်။၂၀ ရာစု၏ဒုတိယတစ်ဝက်မှစပြီးကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှသုတေသီများသည်ဤအာဟာရစနစ်၏အင်္ဂါရပ်များနှင့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပိုမိုအလေးအနက်ထားလေ့လာခဲ့ကြသည်။

ရိုးရာမြေထဲပင်လယ်ဒေသတွင်အစားအစာများစွာသည်သစ်သီးဝလံများ၊ ငါးများ၊ သံလွင်ဆီများပါဝင်ပြီးကာယလေ့ကျင့်ခန်းများနှင့်အတူကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုသည်။

နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်ပေးသည်

သံလွင်ဆီကိုအသုံးပြုခြင်း၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးဝလံများနှင့်ဝိုင်နီအနည်းငယ်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အသားနီများကိုစွန့်ပစ်ခြင်းသည်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုနှလုံးနှင့်သွေးကြောများအတွက်အလွန်အမင်းကျန်းမာစေပါသည်။ဒီအာဟာရစနစ်ကိုစောင့်ကြည့်လေ့လာခြင်းကသွေးတိုးရောဂါ၊ သွေးကြောကျဆင်းခြင်း၊ မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေပြီးကောင်းမွန်သောကိုလက်စထရောကိုမြင့်တက်စေနိုင်သည်။ထို့အပြင်မြေထဲပင်လယ်စနစ်အရအာဟာရသည်သွေးလှည့်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေပြီးသွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။

စွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့သည်

လူအများစုကမြေထဲပင်လယ်ဒေသမှအငြိမ်းစားယူသူများသည်သူတို့၏အသက်အရွယ်သည်တော်တော်လေးကောင်းမွန်ပြီးအလွန်တက်ကြွသောလူနေမှုပုံစံစတဲ့နေထိုင်မှုပုံစံကိုဂရုပြုကြသည်။သုတေသီများကယင်းကိုသင့်လျော်သောအာဟာရအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ဤလူများ၏ရိုးရာအစားအစာသည်စွမ်းအင်ကောင်းရန်နှင့်ကြွက်သားများကိုအထောက်အကူပြုသောအာဟာရအမျိုးမျိုးကိုကြွယ်ဝစေသည်။

သက်တမ်းတိုးစေသည်

ဤအကျိုးကျေးဇူးသည်အခြားအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည့်နှလုံးရောဂါနှင့်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချနိုင်သည့်စွမ်းရည်နှင့်အနီးကပ်ဆက်စပ်မှုရှိသည်။သုတေသနအထောက်အထားများအရမြေထဲပင်လယ်အာဟာရအစီအစဉ်ကိုလိုက်နာသူများသည်ရုတ်တရက်သေဆုံးရန် ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းနည်းပါးသည်။

အယ်လ်ဇိုင်းမားနှင့်ဆုတ်ယုတ်ကျဆင်းလာသောရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးသည်

ဤအာဟာရစနစ်သည် ဦး နှောက်၏သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုများကိုတိုးတက်စေရန်ကူညီပေးသည်၊ နဗ်ကြောဖွဲ့ရောဂါများစွာ၊ ပါကင်ဆန်ရောဂါ၊ သက်ကြီးစိတ်ဖောက်ပြန်မှုနှင့်အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါဖြစ်ပွားမှုအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။သုတေသီများကယင်းသည် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုအသံထွက်စေသည့်သံလွင်ဆီနှင့်အခွံမာသီးအမြောက်အများကိုစားသုံးခြင်းနှင့်၎င်းကို ဦး နှောက်သို့သွေးစီးဆင်းမှုကိုတိုးတက်စေခြင်း၊ထို့အပြင်မြေထဲပင်လယ်ဒေသမှအစားအစာများတွင်အာရုံကြောကာကွယ်မှုဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး၎င်းသည်လေဖြတ်ခြင်း၊ အရံအာရုံကြောရောဂါနှင့် ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းအားအားဖြင့်ထိရောက်စွာကာကွယ်နိုင်သည်။

ဤအစားအစာစနစ်ကိုအသက်အရွယ်ကြီးသူများနှင့်စိတ်ဖိစီးမှုဒဏ်ခံနေရသူများအတွက်အလွန်အကျိုးပြုသည်။

အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများမှကာကွယ်ပေးသည်

မကြာသေးမီကသုတေသီများသည်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့်အဆုတ်ရောဂါနှင့်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်ကောင်းမွန်သောနည်းလမ်းဖြစ်ကြောင်းသက်သေအထောက်အထားများကိုပိုမိုတွေ့ရှိလာကြသည်။လေ့လာမှုများအရဤအစားအသောက်သည်ဆေးလိပ်သောက်သူများအတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည်ကိုတွေ့ရသည်။ အထူးအစားအစာများသည်နာတာရှည်အဆုပ်ရောဂါ (COPD) ကိုကာကွယ်ပေးသည်။

ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကိုလျှော့ချပေးသည်

၎င်းသည်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ၏အကျော်ကြားဆုံးသောအကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုဖြစ်သည်။သိပ္ပံနည်းကျအထောက်အထားများအရဒီအစားအစာကိုစားခြင်းသည်အစာအိမ်၊ အူလမ်းကြောင်းနှင့်ရင်သားကင်ဆာအပါအ ၀ င်အချို့သောကင်ဆာအမျိုးအစားများကိုတားဆီးနိုင်သည်ဟုဖော်ပြသည်။

ဆီးချိုရောဂါမှကာကွယ်ပေးသည်

အစားအစာတွင်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဆီးချိုရောဂါကိုကာကွယ်ရန်အကျိုးရှိစေသည်။အစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းညှိပေးသည်။ထို့အပြင်ဤအစီအစဉ်အရအစာစားခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီးသူများအတွက်အကျိုးရှိသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ကိုလက်စထရောလ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းစေပြီးသွေးလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။

အခြားအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ:

• သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်;
• ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုထိန်းညှိ;
• အရွယ်ရောက်ပြီးသူများတွင်ကလေးများအားပြိုကွဲခြင်းနှင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• အရိုးဓာတ်သတ္တုတိုးတက်ကောင်းမွန်။

ဒီအစားအသောက်အတွက်ကိုယ်အလေးချိန်ချနိုင်သလား

လေ့လာမှုများအရမြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုလိုက်နာပြီးလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းသည်အဝလွန်ခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ပြproblemsနာမရှိကြောင်းဖော်ပြသည်။ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီစနစ်ကသင့်တော်ပြီးကျန်းမာရေးအာဟာရရဲ့အခြေခံပေါ်မှာအခြေခံထားလို့ပါ။

မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများသည်အပိုင်းအစငယ်များနှင့်အနည်းငယ်မျှသောအပိုင်းအစများကိုစားသုံးရန်ဖြစ်သည်။အဓိကအာရုံစိုက်ရာမှာအဆီလောင်ကျွမ်းခြင်းနှင့်ကြွက်သားများအမြောက်အများအတွက်အကျိုးရှိသည့်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောအပင်များနှင့်ပရိုတင်းများဖြစ်သည်။မြေထဲပင်လယ်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်အသားနှင့်အပင်အစားအစာများ၏ကျန်းမာသောရောနှောမှုဖြစ်ပြီးအနည်းဆုံးသကြားနှင့်သကြားပါဝင်သည်။ဤအာဟာရစနစ်၏နောက်ထပ်အားသာချက်မှာအရည်များများသောက်ခြင်းဖြစ်သည်။နေ့စဉ်အစားအစာအနည်းဆုံး ၆ ခွက်သောက်ရမည်။ထို့အပြင်ရေသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုသန့်စင်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးအထောက်အကူဖြစ်သည်။

အာဟာရပညာရှင်များသည်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကို အခြေခံ၍ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အစားအစာများကိုတီထွင်ခဲ့ကြသည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ သုံးချက်ဟင်းချိုအစားအစာများရှိသည်။ အနှစ်သာရမှာမြေထဲပင်လယ်ရိုးရာအရဟင်းချိုများထဲမှတစ်ခုကိုတစ်ပတ်မှ ၂၁ ရက်အထိ gazpacho၊ minestrone or pesto (တစ်ပါတ်မှ ၂၁ ရက်အထိ) အချိန်အတန်ကြာနေ့လည်စာနှင့်ညစာအတွက်စားသုံးရန်ဖြစ်သည်။ဟင်းချိုများအပြင်, ကိုယ်အလေးချိန်ကာလအတွင်း, သင် menu ကိုထဲမှာငါး, အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ကြက်ဘဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ထိုအခါငါဒီအစားအစာနှင့်ပတ်သက်။ ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းသာအပြုသဘောဆောင်ကြသည်ဟုဆိုသည်။

မြေထဲပင်လယ်အစားအစာနှင့်ပတ်သက်။ အဖြစ်မှန်နှင့်ဒဏ္myာရီ

မြေထဲပင်လယ်အစားအစာသည်ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းသည်ကိုလူအများသိကြသည်။သို့သော်မှန်ကန်သောအချက်အလက်အပြင်၎င်းနှင့် ပတ်သက်၍ ဒဏ္myာရီများစွာရှိသည်။

ဒဏ္ာရီ ၁– မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုစားခြင်းကစျေးကြီးသည်

အမှန်မှာ၊ မြေထဲပင်လယ်စစ်မှန်သောအစားအစာ၏အာဟာရဆိုင်ရာအခြေခံမူများကိုလိုက်နာခြင်းသည်လူအချို့ထင်ထားသကဲ့သို့ဈေးမကြီးပါ။ထို့အပြင်ဤအစားအစာသည်အီတလီလူမျိုးဆင်းရဲသူများ၏အစားအစာမှအစုတစ်စုဖြစ်သည်။မျက်မှောက်ခေတ်လူတစ် ဦး အတွက်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာနှင့်ပိုမိုနီးကပ်စေရန်သူ၏အစားအစာကိုပိုမိုမြန်ဆန်စေရန်အတွက်ဥပမာအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း၏အရင်းအမြစ်အဖြစ်ဆောင်ရွက်မည့်ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်ပဲဟင်းများမှဟင်းလျာများနှင့်မိတ်ဆက်ရန်လုံလောက်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မြေတပြင်လုံးအစေ့။ထိုထုတ်ကုန်များ, စကားမစပ်, ကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့အများအပြားထက်အများကြီးစျေးနှုန်းချိုသာပေမယ့်ငါတို့ချစ်သောသူ Semi- ချောထုတ်ကုန်။

ဒဏ္ာရီ ၂– အနီရောင်ဝိုင်သည်မည်သည့်ပမာဏနှင့်မျှမကျန်းမာပါ။

တကယ်တော့ဝိုင်နီကိုအလယ်အလတ်စားသုံးမှုကသာအကျိုးရှိသည်။ပြီးတော့ "အလယ်အလတ်" ဆိုတာဘာကိုဆိုလိုတာလဲ၊ ကျွမ်းကျင်သူများကကြာမြင့်စွာကတည်းကဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။အမျိုးသမီးများအတွက်မူတစ်နေ့လျှင်ဝိုင်တစ်ခွက်၊ အမျိုးသားများအတွက်အများဆုံးအများဆုံးဖြစ်သည်။၎င်းစံနှုန်းများကိုမကျော်လွန်ပဲသာလျှင် ၀ ိုင်နီ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အထူးသဖြင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်ကိုတွက်ချက်နိုင်သည်။

ဒဏ္ာရီ (၃) ဒဏ္: ာရီ ၃– spaghetti အမြောက်အများနှင့်ပေါင်မုန့်များစွာသည်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာဖြစ်သည်။

တကယ်တော့ခေါက်ဆွဲအမြောက်အမြားကိုစားသုံးသောအီတလီလူမျိုးကိုရှာဖွေရန်အလွန်ခဲယဉ်းသည်။ထုံးတမ်းစဉ်လာအရ spaghetti (သို့) အခြားခေါက်ဆွဲများကို ၅၅-၆၀ ဂရမ်နှင့် ၈၀ ဂရမ်စားသုံးမှုကိုအလွန်ကြီးမားသည်ဟုသတ်မှတ်ထားသည်။ပန်းကန်ပေါ်ရှိဤခေါက်ဆွဲပမာဏသည်နေရာအနည်းငယ်သာယူလိမ့်မည်။မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုမှန်ကန်စွာစွဲကိုင်ထားသူများသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသုပ်များ၊ ငါးများသို့မဟုတ်အစားအသောက်အသားများဖြင့်ပန်းကန်ပြားအများစုကိုယူဆောင်သွားလိမ့်မည်။

၎င်းတို့သည်ပေါင်မုန့်တစ်ချပ်ထက်မကစားလေ့ရှိပြီးစပါးထုတ်ကုန်တစ်ခုလုံးကိုလည်းရွေးချယ်ကြသည်။

ဒဏ္ာရီ ၄– မြေထဲပင်လယ်အစားအစာသည်အစားအစာတစည်းမျှသာဖြစ်သည်။

မြေထဲပင်လယ်ဒေသမှလူများသည်အစားအစာရွေးချယ်မှုကိုအလွန်အလေးအနက်ထားကြသည်။တစ်ပတ်တာမီနူးကိုသူတို့အသေအချာစဉ်းစားကြတယ်။ပြီးတော့သူတို့ထဲမှအနည်းငယ်ဟာအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်ပန်းကန်ကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်တီဗီရှေ့တွင်စားလိမ့်မည်။မြေထဲပင်လယ်ဒေသလူများအတွက်အစားအစာသည်ဘဝ၏အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ဒါပေမယ့်အရေးအကြီးဆုံးတော့မဟုတ်ပါဘူး။မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုလိုက်နာခြင်းတွင်အချို့သောအစားအစာများစာရင်းကိုအသုံးပြုခြင်းသာမကအထူးဘဝလမ်းစဉ်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းလည်းပါ ၀ င်ပြီးရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုမြင့်မားခြင်းဖြစ်သည်။

ဒဏ္ာရီ ၅။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအားလုံးသည်တူညီကြသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများသည်များသောအားဖြင့်တိရိစ္ဆာန်အဆီများထက်ပိုမိုကျန်းမာသည်။သို့သော်ဤအမျိုးအစားတွင်ပိုမိုအသုံး ၀ င်သောထုတ်ကုန်များရှိသည်။မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုအပိုအပျိုစားသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်အအေးဖိထားသောမြေပဲဆီဖြင့်အကောင်းဆုံးပြုလုပ်သည်။ထုတ်ကုန်နှစ်ခုစလုံးတွင်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာဖြင့်လူသိများသည့် monounsaturated fatty acids ပါဝင်သည်။သံလွင်ဆီကိုအသုပ်များထဲသို့ထည့်ပြီးအပူနှင့်မထိတွေ့ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ပြီးတော့ကြော်ဖို့အတွက်မြေပဲ၊ နေကြာ၊ ပြောင်း၊ ပြောင်း၊ နှင်း၊ ဝါ၊

မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုဘယ်လိုစားရမလဲ

power system အသစ်သို့ရုတ်တရက်မပြောင်းသင့်ပါ။ဤအကြံပြုချက်သည်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာနှင့်သက်ဆိုင်မှုမရှိပါ။ခန္ဓာကိုယ်သည်မီနူးသစ်သို့ကူးပြောင်းခြင်းကိုနာကျင်စွာမရိပ်မိစေရန်အတွက်အာဟာရပညာရှင်များသည်စည်းမျဉ်းများစွာကိုလိုက်နာရန်အကြံပေးသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများစားပါ။ခန္ဓာကိုယ်ကိုမြေထဲပင်လယ်အစားအစာများသို့လုံးဝမလွှဲပြောင်းမီ၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြောက်အများအသုံးပြုခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်လုပ်သင့်သည်။အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းကတော့သင်၏ပုံမှန်မုန်လာဥများကိုသုပ်များဖြင့်အစားထိုးခြင်းဖြစ်သည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ တစ်နေ့တာအတွင်းအသားညှပ်ပေါင်မုန့်အစားခရမ်းချဉ်သီးများ၊ feta နှင့်သံလွင်ဆီအနည်းငယ်နှင့်ပိုမိုကျန်းမာသောအသုပ်ပြုလုပ်နိုင်သည်။

အသုပ်များအပြင်၊ အစားအစာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုမိုထည့်ရန်လည်းအရေးကြီးသည်။

မနက်စာမသောက်ပါနဲ့၎င်းသည်ကျန်းမာသောအစားအစာအတွက်အရေးကြီးဆုံးသောစည်းမျဉ်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။မြေထဲပင်လယ်အစားအစာသည်နံနက်စာမှန်မှန်လိုအပ်သည်။ဆိုလိုသည်မှာပထမ ဦး ဆုံးအစာသည်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောအစားအစာများပါဝင်သင့်သည်။အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုများသည်အသီးများနှင့်အစေ့တစ်ခုလုံးဖြစ်သည်။စကားမစပ်ပြောရရင်မင်းရဲ့မနက်စာကကော်ဖီတစ်ခွက်နဲ့အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ပါ ၀ င်မယ်ဆိုရင်ဆန်လုံးပေါင်မုန့်ကိုအသုံးပြုတာပိုကောင်းတယ်။

တစ်ပတ်နှစ်ကြိမ်ပင်လယ်စာ။ဤအရာသည်နှလုံးအထူးကုဆရာ ၀ န်များ၏အကြိုက်ဆုံးအချက်များအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။အမှန်မှာပင်လယ်ငါးနှင့်ဥခွံများတွင် omega-3 fatty acids အမြောက်အများပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောများ၏ကောင်းမွန်သောလည်ပတ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။တူနာငါး၊ ဆော်လမွန်၊ သမင်၊ ငါးနှင့်ကော့ဒ်ငါး - ငါးအမျိုးအစားများသည်အရေးမကြီးပါ၊ အဓိကအချက်မှာပင်လယ်စာဖြစ်သည်။သူမအပြင်ကိုယ်ခန္ဓာကို shellfish နဲ့ပါလန်းဆန်းစေခြင်းမှာအလွန်အသုံးဝင်တဲ့အစိတ်အပိုင်းများစွာပါ ၀ င်ပါတယ်။

သက်သတ်လွတ်၏တစ်နေ့။သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုမြေထဲပင်လယ်စစ်စစ်နှင့်အစာစားရန်လေ့ကျင့်ရန်နောက်ထပ်နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။တစ်ပတ်တစ်ကြိမ်၊ တိရစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များကိုအစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။ပဲ၊ ကောက်ပဲသီးနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာကိုစားပါ။ခန္ဓာကိုယ်ကဒီစစ်အစိုးရနဲ့ရင်းနှီးလာတဲ့အခါအခြားသက်သတ်လွတ်တစ်ရက်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။အနီရောင်အသားအတွက်မူ၎င်း၏စားသုံးမှုကိုတစ်လလျှင် ၄၅၀ ဂရမ်သို့လျှော့ချသင့်ပြီးကြက်သားကိုရက် ၃၀ အတွင်း ၁ ကီလိုဂရမ်ခန့်သာခွင့်ပြုသင့်သည်။

ညာဘက်အဆီကိုစားပါ။မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ၏အာဟာရပညာရှင်များနှင့်နောက်လိုက်များအမြင်အရမှန်ကန်သောအဆီများသည်သံလွင်ဆီ၊ သံလွင်သီး၊ ထောပတ်သီး၊ အခွံမာသီး၊ အစေ့များဖြစ်သည်။ဤအစာများမှကိုယ်ခန္ဓာသည်သူလိုအပ်သည့် fatty acids အားလုံးကိုရရှိပြီးအန္တရာယ်ရှိသောပြည့်နှက်နေသောအဆီများကိုရှောင်ပါလိမ့်မည်။ကိုယ်ခန္ဓာသည်သံလွင်ဆီကိုတဖြည်းဖြည်းနှင့်နေသားတကျဖြစ်သင့်ပြီးအခြားအကျွမ်းဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများအကြောင်းမမေ့ပါနှင့်။နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်ကိုယ်ခန္ဓာသည်အခြားအစားအစာများမှမရရှိနိုင်သည့်အရာများပါ ၀ င်သည်။မြေထဲပင်လယ်အစားအစာတွင်အဟာရအများဆုံးအာဟာရစနစ်အနေဖြင့်ဒိန်ခဲများကိုဖယ်ရှားခြင်းမပြုပါ။ အနည်းဆုံးပြင်သစ်နိုင်ငံကိုအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအပြာရောင်ဒိန်ခဲများနှင့်အီတလီနိုင်ငံကို mozzarella သို့မဟုတ် parmesan နှင့်အတူမစားပါ။ဒါပေမဲ့သူတို့ကမတော်မတရားမပြုသင့်ဘူး။ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်နို့တစ်ခွက်နှင့်တစ်နေ့လျှင်ဒိန်ခဲ ၃၀ ဂရမ်ခန့်သည်ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးပြုသည်။

ထိုအချိုပွဲအဘို့ - အသီး။ရေခဲမုန့်, ဖက်တီးမုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်, မုန့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ - ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုတားမြစ်သည်။ဤကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သည့်အချိုပွဲများအစားမြေထဲပင်လယ်ဒေသမှသွယ်ဝိုက်။ ကျန်းမာသောနေထိုင်သူများသည်စတော်ဘယ်ရီ၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ စပျစ်သီး၊ ပန်းသီးနှင့်အခြားအရသာကိုရွေးချယ်ကြသည်။

မှန်ကန်သော menu ကိုဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ

မြေထဲပင်လယ်အစားအစာသည်ထူးခြားသည်၊ ၎င်းသည်အလွန်ကျန်းမာပြီးမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိသည်။ဤသည်မှာကျွန်ုပ်တို့သည်ခဲဖွယ်စားဖွယ်များကိုစားပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းလာခြင်း၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုခိုင်မာစေခြင်းနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အသွင်အပြင်ကိုတိုးတက်စေခြင်းတို့ဖြစ်သည်။

အကြံပြုထားသောနေ့စဉ်အစားအစာများ -

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - သစ်သီးသစ်ရွက် ၁၀၀ ဂရမ်နှင့်အခြား ၅၀ ဂရမ်၊
• အာလူး - 100 ဂရမ်;
• ပဲပင် - ၁၀၀ ဂရမ်၊
• အခွံမာသီး - 30 ဂရမ်;
• သစ်သီး - ပန်းသီး ၁ လုံး၊ ငှက်ပျော ၁၊ လိမ္မော်တစ်လုံး၊ ဖရဲသီးသို့မဟုတ်ဖရဲသီး ၂၀၀ ဂရမ်၊ စပျစ်သီး ၃၀ ဂရမ် (သင်ရွေးချယ်သည်);
• ငါး (သို့မဟုတ်ပိန်သောအသား) - ၆၀ ဂရမ်၊
• သီးနှံများ - ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန် ၅၀-၆၀ ဂရမ်၊ ပေါင်မုန့် ၂၅ ဂရမ်၊
• နို့ထွက်ပစ္စည်းများ - နို့သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ် ၁ ခွက်၊ ဒိန်ခဲ ၃၀ ဂရမ်၊
• ကြက်ဥ - ၁ ခု၊
• စပျစ်ရည်ကို - ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို 125 ml ကို။

စားပွဲတစ်ပတ်အတွက်နမူနာ menu ကို

တနင်္လာနေ့
မနက်စာ	နို့တစ်ခွက်၊ သံလွင်ဆီပါသောပေါင်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲအချပ်အနည်းငယ်၊ ပန်းသီးတစ်လုံး
ညစာ	Arugula သုပ်၊ မုန်လာင်းဟင်းချို၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်အာလူး၊ မုန့်ဖုတ်၊
သရေစာ	apricot ယိုနှင့်အတူလုံးကိုစပါးကိုပေါင်မုန့်ချပ်
ညစာ	ကညွတ်, medlar နှင့်အတူ Omelet
အင်္ဂါနေ့
မနက်စာ	ဂရိဒိန်ချဉ်နှင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ Hercules, ပူစီနံလက်ဖက်ရည်
ညစာ	ခရမ်းချဉ်သီးအသုပ်, ကြက်ကြော်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူကုလားပဲ, persimmon ဂျယ်လီ
သရေစာ	သစ်တော်သီး
ညစာ	Escalivada, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမြေတပြင်လုံးဘောဇဉ်ပေါင်မုန့်တပိုင်း, ဆိတ်သငယ်နှင့်အတူတူနာငါး, 2-3 apricots
ဗုဒ္ဓဟူးနေ့
မနက်စာ	နို့တစ်ခွက်၊ ဒိန်ခဲအချပ်အနည်းငယ်၊ မြေတပြင်လုံးပေါင်မုန့်၊ မက်မွန်
ညစာ	Gazpacho, omelet, သစ်သီး
သရေစာ	walnuts နှင့်ပျားရည်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
ညစာ	Broccoli omelet, zucchini pure, စပျစ်သီးတစ်မျိုး
ကြာသပတေးနေ့
မနက်စာ	၁၀၀ မီလီမီတာလိမ္မော်ရည်၊ muesli၊ နို့တစ်ခွက်သို့မဟုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်
ညစာ	couscous, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူစွပ်ပြို, မှို, ပန်းသီးဖုတ်
သရေစာ	မင်္ဂလာပါ
ညစာ	Hummus, ဗာဒံနှင့်အတူငါးဖမ်းငါး, Plum 2-3
သောကြာနေ့
မနက်စာ	မုန်လာဥနှင့်ပန်းသီးဖျော်ရည်၊ နို့မှုန့်
ညစာ	ကြက်သွန်ဖြူဟင်းချို၊ pesto gnocchi, dorado ကြော်၊ endive သုပ်၊ သစ်သီး
သရေစာ	ဒိန်ခဲ, ချယ်ရီသီး၏လက်တဆုပ်စာနှင့်အတူပေါင်မုန့်
ညစာ	artichoke omelet, မက်မွန်
စနေနေ့
မနက်စာ	လုံးတလုံးလုံးပေါင်မုန့်အချပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, mozzarella
ညစာ	ဖုတ်ထားသောသိုးသငယ်၊ သုပ်၊ ဆန်၊
သရေစာ	သစ်သီးသုပ်
ညစာ	လုံးပေါင်မုန့်၊ အခွံမာသီးနှင့်ဒိန်ခဲ၊
တနင်္ဂနွေနေ့
မနက်စာ	Muesli, ဂရိဒိန်ချဉ်, ပန်းသီးဖျော်ရည်
ညစာ	ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို၊ ချဉ်သောဆော့စ်နှင့်သုပ်ထားသောဆော်လမွန်၊ သုပ်၊ ဆန်
သရေစာ	အနိမ့်အဆီဒိန်ခဲ, မုန့်တစ်ဖဲ့
ညစာ	ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပဲဟင်း၊

စည်သွတ်ဘူးသီးများ၊ ပီလောပီနံများ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ကညွတ်နှင့်ကြော်ထားသောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ မှိုဟင်းလျာများ၊ ရာနှင့်ချီသောအသုပ်များနှင့်ဟင်းချိုများနှင့်ငါးနှင့်ပင်လယ်စာဟင်းများစွာတို့ပါဝင်သည်။ဤအရာအလုံးစုံနှင့်အခြားများစွာသောအခြားဟင်းလျာများမြေထဲပင်လယ်အစားအစာဖြစ်ကြသည်။အစားအစာတွင်ခွင့်ပြုထားသည့်အစားအစာအမြောက်အမြားကို အခြေခံ၍ တစ်ပတ်သို့မဟုတ်ထိုထက်မကသောမူလ menu ကိုဖန်တီးရန်မှာလုံးဝမခက်ခဲပါ။သို့သော်သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာအစီအစဉ်သည် 4-5 အစာပါဝင်သည်ဟုစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။

မြေထဲပင်လယ်အစားအစာသည်အစားအစာအစုတစ်ခုမျှသာမဟုတ်ပါ၊ သင်နေထိုင်ရာကျန်းမာရေးကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေခြင်း၊ အပိုပေါင်များဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်း။ အရသာရှိသောအစားအစာများကိုစားသုံးသူတစ် ဦး အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲစေနိုင်မည့်လိုက်နာကျင့်ဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ကျော်ကြားသူများစွာသည်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကို အခြေခံ၍ သူတို့၏အာဟာရစနစ်ကိုတည်ဆောက်နေကြသည်။သူတို့ကကြယ်ပွင့်သည် Penelope Cruz၊ Britney Spears နှင့် Cindy Crawford တို့သည်ဤအာဟာရစနစ်၏အကူအညီဖြင့်နှစ်ပေါင်းများစွာပုံသဏ္keepingာန်ကိုထိန်းသိမ်းထားသည်ဟုဆိုကြသည်။